這一個圖看了就有十万個為什麼了!日圓既然便宜了, 清酒代表銘柄 十四代的價格反而節節上升呢? 這瓶本丸1.8L的價格在2019年(平成31年), 日本國內炒賣價格是JPY27000, 一轉令和年, 現2023年(令和5年)了, 己經JPY44000, 感覺快要升一倍了, 這升幅肯定比任何酒類都多, 那.....
為什麼不投資日本酒?
Why not invest in Japanese sake?
日本酒に投資してみないか？
Pourquoi ne pas investir dans le saké japonais ?
일본 술에 투자하지 않겠습니까?
ทำไมไม่ลงทุนในสาเกญี่ปุ่น?
在網絡上可輕易找到葡萄酒、威士忌投資的價格趨勢, 還有不同年份或產地的細分, 但就是沒有日本酒的。日本酒作為日本的代表國酒, 又在2014年時任首相安倍晋三用來宴請美國總統奧巴馬氏以來引發世界關注度爬升, 對外輸出金額連年新高, 輸出的需求的確是多於供應的, 而國內需求則相反, 有報道指上年全日本國內清酒總產量是減少了17%。不如從以下幾點分析日本酒為何沒能降價及值不值得投資。
1 日本酒生產及輸出成本上漲 ~ 因為國際貿易都是用美元來結算, 日圓疲弱令酒蔵採購原材料及燃料成本上升, 就算玻璃瓶或機器的零件保養也是貴了。而出口的運費更是比通臌更大, 相信疫情期間的運費大家都經歷過, 海運的碼頭工人或船員因感染疫症或被隔離了導至海運半停濟, 此時空運抬頭, DHL在這期間的運費是平常的3倍, 足夠抵消日匯跌幅有餘了。
2 國外對高價日本酒需求加大 ~ 十四代、而今、磯自慢、花陽浴等高價或炒酒都是國外需求較大, 尤其香港的貨幣跟美元同步, 即時會覺得採購高價酒有了鬆動, 各國買手都會出更高價來競投這些貴酒。就十四代為例, 他從來都沒有官網, 定價無人知, 又無網店, 要入手的方法只有靠特約店, 然而特約店首先交貨對象又不是酒商販而是所謂問屋的下線, 他們往往要酒販抽選、競價等獲取暴利, 演變成了今天十四代本丸炒高至44000日圓的記錄。但日本酒又沒有像葡萄酒的期貨能預購, 也沒有威士忌的OWNER CASK制度。結局日本炒酒仍是貴了, 但你投資了嗎? 也沒有, 利益仍歸問屋及特約店全要了。
3 漲價容易但是降價其實很難 ~ 做過買賣或從過商都會深有体會, 漲價一定要做先, 但說要減時就慢下來, 香港很多酒款都是通街賣, 十幾家都能採購同一款酒, 定價大約做到跟市價差不多就好, 不會主動挑減價戰這以本傷人的行為。同時進口商肯定會有圓匯的儲備, 他們都會將利差當成撥備, 日後日圓猛漲時防守之用。頻繁的漲降價是會令消費者無所適從的。香港是最多有加無減的實例的, 每天上班乘坐的港鐵, 去到哪都要用的港燈, 你覺得有減過價麼。
4 廣告費及SNS媒体傳播成本增 ~ 從前賣廣告全靠口碑及電視廣告, 今天的多元化及地球化令廣告這東西無處不在, 現時較有名氣的銘柄都仍然是要各種方法去宣傳才能保持競爭力, 很多都要一次過用齊全部SNS工具如IG、FB、TWITTER、YOUTUBE等, 用名人、名星的更是天文數字, 十四代就有中田英壽、須藤元気、在香港也有蔡蘭先生為其說好。另一個人氣銘柄獺祭也有福音戰士坐陣。就算資訊不流通的中國也得用小紅書及帶貨員才能令遠在東洋的日本酒品牌傳到消費者耳朵裡, 那些不做SNS推廣的銘酒, 如果硬要貴賣的話相信沒有人會買賬的。此刻投資了沒, 還是沒有啦, 被投資對象就是那些名人、名星。今年麥當奴漲那麼多, 巨無霸餐要HK$45, 比較20年前HK$23.5現在有點後悔當年為何不吃多幾次, 巨無霸又沒有變巨了其實貴了在那呢? 😏
5 日本酒賞味期限這世紀難題 ~ 日本酒是享用其新鮮感, 是保存難度最高的酒類之一, 十四代本丸生酒更有紅色警告要3個月內飲用, 酒販自身也是想盡快甩手賣清的, 否則就得請馬桶喝。換句話說2019年以JPY27000買下的本丸, 現在以JPY44000能賣嗎? 不能了。如換成威士忌響12年現在又是JPY40000就必定有人要。
日本酒投資這麼難, 硬要投的話行嗎? 須要換個方法, 一不做二不休直接投資酒蔵, 近兩年有一個好例子, 北海道出來一個投資人成立了上川大雪酒造, 一建就建三個蔵分佈在函館、十勝及上川町, 現在成了北海道霸王, 去到哪都有上川大雪的酒在賣。長野県的海外投資人則投在釀酒的將帥 - 杜氏身上, 杉之森酒造在長野県的奈良町改建一個小酒造, 釀酒的工作就杜氏 入江將之先生一人全包, 加幾個臨時工輔助, 再連自家酒店及酒吧一條龍推廣。
再說回日圓低匯率, 怎樣買日本貨才最划算? 別無他選了, 只能買日圓去日本旅遊購物吧。
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最後列出十四代清酒的定價看這圖一清二楚, 相對的市價現在足足貴了20倍, 服了。
YOUTUBE頻道【窮奢極欲】的主播是年輕的香港男生, 導讀很有張力及連貫性, 看過他們的影片後便會明白他們擁有固定支持者們的正面條件。
日企股東老的速度比人口高齡化還快，為什麼日本只剩老人才買股票？
新部落名 酒精元宇宙 第一篇, 完
つづく...
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